咖喱雞

咖喱雞的做法

食材用料:

  • 三黃雞 半個

  • 味好美咖喱雞調料 1包

  • 土豆 1個

  • 胡蘿卜 1個

  • 椰漿 100ML

  • 食鹽 1/4小匙


食譜做法:

咖喱雞的做法圖解1

1.將雞洗凈切塊


咖喱雞的做法圖解2

2.加入1/4小匙食鹽稍為醃制幾分鐘


咖喱雞的做法圖解3

3.將土豆和胡蘿卜切塊


咖喱雞的做法圖解4

4.將味好美咖喱雞調料倒入碗中,加清水400ML攪勻備用


咖喱雞的做法圖解5

5.熱炒鍋,倒入1大勺植物油,倒入雞塊煎炒2分鐘


咖喱雞的做法圖解6

6.再倒入土豆塊和胡蘿卜塊,繼續煎炒2分鐘


咖喱雞的做法圖解7

7.倒入拌勻的味好美咖喱雞調味汁


咖喱雞的做法圖解8

8.大火燒開後轉小火煮25分鐘左右


咖喱雞的做法圖解9

9.25分鐘後轉大火,加入100ML椰漿,再煮至湯汁變稠即可


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