食材用料：
三黃雞 半個
味好美咖喱雞調料 1包
土豆 1個
胡蘿卜 1個
椰漿 100ML
食鹽 1/4小匙
食譜做法：
1.將雞洗凈切塊
2.加入1/4小匙食鹽稍為醃制幾分鐘
3.將土豆和胡蘿卜切塊
4.將味好美咖喱雞調料倒入碗中，加清水400ML攪勻備用
5.熱炒鍋，倒入1大勺植物油，倒入雞塊煎炒2分鐘
6.再倒入土豆塊和胡蘿卜塊，繼續煎炒2分鐘
7.倒入拌勻的味好美咖喱雞調味汁
8.大火燒開後轉小火煮25分鐘左右
9.25分鐘後轉大火，加入100ML椰漿，再煮至湯汁變稠即可
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