西蘭花胡蘿卜

西蘭花胡蘿卜的做法

食材用料:

  • 西蘭花 1棵

  • 胡蘿卜 1根兒

  • 2瓣


食譜做法:

西蘭花胡蘿卜的做法圖解1

1.A.西蘭花洗凈切成小塊。B.胡蘿卜切片。C.蒜切小片。


西蘭花胡蘿卜的做法圖解2

2.1放入西蘭花翻炒至八成熟。


西蘭花胡蘿卜的做法圖解3

3.2A.鍋中入油,油熱後,放入蔥末煸香。B.放入胡蘿卜翻炒。至六七成熟。


西蘭花胡蘿卜的做法圖解4

4.調味:鹽,糖,雞精。


西蘭花胡蘿卜的做法圖解5

5.加入蒜片兒翻炒至熟。出鍋。


食譜小貼士:

胡蘿卜先用油炒,有助於營養元素的最大程度的釋放。

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