蒜香家常豆腐

食材用料：

• 豆腐

• 蒜

• 豬肉

• 生抽

食譜做法：

1.大豆腐切條。

2.1平底鍋熱油中小火煎豆腐。

3.2豬肉切片，蒜切末。

4.1鍋底再放點油，爆香一半的蒜末和生抽。

5.2一麵煎金黃色時翻麵，將兩麵都煎成金黃色，盛出備用。

6.下肉片翻炒至變色。

7.下豆腐翻炒均勻。

8.加水，加鹽，燉至湯汁收乾。

9.出鍋前加剩下的蒜末炒勻即可。