燒汁素雞

燒汁素雞的做法

食材用料:

  • 素雞 1/2根

  • 香蔥 1根

  • 熟白芝麻 1湯勺

  • 烤肉醬 1湯勺


食譜做法:

燒汁素雞的做法圖解1

1.素雞切0.8cm的厚片,蔥切末


燒汁素雞的做法圖解2

2.1放入切厚片的素雞,煎1分半


燒汁素雞的做法圖解3

3.2鍋燒熱,加適量油,搖勻


燒汁素雞的做法圖解4

4.1加入烤肉醬,翻炒均勻,使每一片素雞裹上醬汁


燒汁素雞的做法圖解5

5.2翻麵再煎1分半,煎至表麵金黃起小泡


燒汁素雞的做法圖解6

6.撒上適量熟白芝麻


燒汁素雞的做法圖解7

7.最後撒上蔥末即可


食譜小貼士:

1.素雞在菜市場或超市的豆制品專區可以買到;
2.素雞切片時不要太薄,厚一些口感更好;
3.先煎一下再倒入醬汁,吃起來口感更豐富;
4.醬汁可以根據個人喜好選擇。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *