食材用料:
雞 半隻
辣椒 適量
蒜 適量
糖 適量
鹽 適量
生粉 適量
醬油 適量
食譜做法:
1.雞切塊,放入生粉和醬油調味,待用
2.1炒出香味後放入調味好的雞塊
3.2下油鍋,放入青椒、蒜煸炒
4.煸炒變色後,放入紹酒,蓋鍋5分鐘,出鍋
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雞 半隻
辣椒 適量
蒜 適量
糖 適量
鹽 適量
生粉 適量
醬油 適量
1.雞切塊,放入生粉和醬油調味,待用
2.1炒出香味後放入調味好的雞塊
3.2下油鍋,放入青椒、蒜煸炒
4.煸炒變色後,放入紹酒,蓋鍋5分鐘,出鍋