食材用料:
地瓜
排骨
豆豉
粽葉
五香米粉
花椒粉
雞精
辣椒醬
蔥
食譜做法:
1.1粽葉泡軟洗凈
2.2豆豉泡水
3.1五香米粉調入切碎豆豉,花椒粉,雞精,辣椒醬加水調合
4.2粽葉排入蒸碗內
5.放入地瓜及排骨拌勻
6.放入粽葉
7.入電鍋蒸一小時
8.取出倒扣,剪去頂蓋
9.加蔥,淋入熱油
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地瓜
排骨
豆豉
粽葉
五香米粉
花椒粉
雞精
辣椒醬
蔥
1.1粽葉泡軟洗凈
2.2豆豉泡水
3.1五香米粉調入切碎豆豉,花椒粉,雞精,辣椒醬加水調合
4.2粽葉排入蒸碗內
5.放入地瓜及排骨拌勻
6.放入粽葉
7.入電鍋蒸一小時
8.取出倒扣,剪去頂蓋
9.加蔥,淋入熱油