甜酸洋蔥金針菇

甜酸洋蔥金針菇的做法

食材用料:

  • 洋蔥 一隻

  • 金針菇 一包(200克)

  • 食用油 2湯匙

  • 香醋 1湯匙

  • 六月鮮醬油 半湯匙

  • 白糖 1茶匙

  • 適量

  • 麻油 少許


食譜做法:

甜酸洋蔥金針菇的做法圖解1

1.將洋蔥去皮後切絲,金針菇切除根部後撕開。


甜酸洋蔥金針菇的做法圖解2

2.1加入六月鮮醬油。


甜酸洋蔥金針菇的做法圖解3

3.2待油鍋燒熱後,洋蔥和金針菇一起下鍋翻炒2分鐘後加入香醋。


甜酸洋蔥金針菇的做法圖解4

4.放些白糖。


甜酸洋蔥金針菇的做法圖解5

5.起鍋前淋上少許麻油即可。


食譜小貼士:

炒這道菜要用大火爆炒,時間不能太久。洋蔥的口感要有點脆脆的才好吃。

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