蠔油合菜

食材用料：

• 雞胸肉

• 土豆

• 洋蔥

• 胡蘿卜

• 黃瓜

• 蠔油

• 蔥

• 薑

• 鹽

食譜做法：

1.雞胸肉切丁，菜切丁，蔥切蔥花，薑切片備用

2.12坐鍋熱油

3.21下雞胸肉略翻炒

4.肉變白色時盛出

5.用剩餘的油下蔥花薑片

6.出香味放入菜，加鹽翻均勻

7.加蓋鍋蓋

8.轉小火，4-5分鐘，打開鍋蓋，加入雞胸肉，調入蠔油，大火翻炒均勻

食譜小貼士：

菜品可按自己喜好隨意調整；