蠔油合菜

蠔油合菜的做法

食材用料:

  • 雞胸肉

  • 土豆

  • 洋蔥

  • 胡蘿卜

  • 黃瓜

  • 蠔油


食譜做法:

蠔油合菜的做法圖解1

1.雞胸肉切丁,菜切丁,蔥切蔥花,薑切片備用


蠔油合菜的做法圖解2

2.12坐鍋熱油


蠔油合菜的做法圖解3

3.21下雞胸肉略翻炒


蠔油合菜的做法圖解4

4.肉變白色時盛出


蠔油合菜的做法圖解5

5.用剩餘的油下蔥花薑片


蠔油合菜的做法圖解6

6.出香味放入菜,加鹽翻均勻


蠔油合菜的做法圖解7

7.加蓋鍋蓋


蠔油合菜的做法圖解8

8.轉小火,4-5分鐘,打開鍋蓋,加入雞胸肉,調入蠔油,大火翻炒均勻


食譜小貼士:

菜品可按自己喜好隨意調整;

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