金針菇拌菠菜

金針菇拌菠菜的做法

食材用料:

  • 金針菇 50克

  • 菠菜 100克

  • 香油 2毫升

  • 3克

  • 10毫升

  • 鮮貝露 5毫升


食譜做法:

1.金針菇切去老根洗凈。


2.12菠菜摘去老葉洗凈。


3.21蒜切碎成茸。


4.鍋置火上加入水燒開放入金針菇淖燙至熟。


5.撈出的金針菇控水後切成寸斷。


6.1撈出的菠菜冷涼略微捏去水分,切成寸斷


7.2鍋置火上加入水燒開放入菠菜淖熟。


8.把燙好的金針菇、菠菜放入盤中加入蒜糜和醋。


9.加入鹽。


10.加入鮮貝露。


11.最後加入香油攪拌均勻即可。


食譜小貼士:

燙菠菜時間不宜過長,以免燙粘。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *