微波番茄蝦

微波番茄蝦的做法

健康功效:

明蝦:護肝、增強免疫力、延緩衰老
番茄醬:輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管
白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 明蝦 15隻

  • 番茄醬 兩湯匙

  • 料酒 半湯匙

  • 蠔油 半湯匙

  • 生抽 一湯匙

  • 白糖 一點點


食譜做法:

微波番茄蝦的做法圖解1

1.明蝦15個,洗凈剪去須和蝦刺,用剪刀在背部剪開,挑出腸泥


微波番茄蝦的做法圖解2

2.明蝦用半湯匙料酒、兩湯匙番茄醬、半湯匙蠔油、一湯匙生抽和一點白糖拌勻醃制10分鐘


微波番茄蝦的做法圖解3

3.塔吉鍋中,放入一湯匙食用油,把蔥薑絲放入


微波番茄蝦的做法圖解4

4.入微波爐高火叮1分鐘


微波番茄蝦的做法圖解5

5.把醃制好的蝦平鋪入內,把碗中剩下的調味醬料也倒在蝦表麵


微波番茄蝦的做法圖解6

6.蓋上蓋子入微波爐,高火叮兩分半鐘,取出開蓋拌勻撒香菜即可


食譜小貼士:

1.蝦要開背,比較容易入味。
2.生抽要選擇顏色淡一點的,這樣做出來的蝦紅亮好看。
3.各傢微波爐功率不同,我傢微波爐功率是750W的,根據自傢微波爐功率來調整烹飪時間

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