食材用料:
小蓮藕 2節
風味豆豉醬 3大匙
醬油 1大匙
糖 1/2大匙
鹽 1小匙
油 3大匙
食譜做法:
1.將蓮藕去皮洗凈切丁焯水
2.撈出瀝乾水分備用
3.鍋中下油燒熱,放入豆豉醬炒開聞到香味
4.加入藕丁翻炒
5.加入糖
6.加入鹽
7.翻炒均勻
8.加入醬油繼續翻炒後即可出鍋
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小蓮藕 2節
風味豆豉醬 3大匙
醬油 1大匙
糖 1/2大匙
鹽 1小匙
油 3大匙
1.將蓮藕去皮洗凈切丁焯水
2.撈出瀝乾水分備用
3.鍋中下油燒熱,放入豆豉醬炒開聞到香味
4.加入藕丁翻炒
5.加入糖
6.加入鹽
7.翻炒均勻
8.加入醬油繼續翻炒後即可出鍋