鮑汁草菇幼白菜

鮑汁草菇幼白菜的做法

食材用料:

  • 小白菜

  • 草菇

  • 紅辣椒

  • 鮑汁

  • 白胡椒粉

  • 白糖

  • 生抽

  • 大蒜


食譜做法:

鮑汁草菇幼白菜的做法圖解1

1.小白菜(既大白菜的幼兒期)摘凈、洗凈、切寸段


鮑汁草菇幼白菜的做法圖解2

2.草菇洗凈、切片,用開水焯過


鮑汁草菇幼白菜的做法圖解3

3.紅辣椒洗凈切滾刀塊,大蒜切碎(多些)


鮑汁草菇幼白菜的做法圖解4

4.熱鍋入油,四成熱時下入蒜碎爆香


鮑汁草菇幼白菜的做法圖解5

5.加鮑汁、白糖


鮑汁草菇幼白菜的做法圖解6

6.加入草菇、紅椒塊中火快速翻炒


鮑汁草菇幼白菜的做法圖解7

7.加白糖、生抽、白菜、鹽大火快速翻炒均勻,白菜變色後即可出鍋


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