彩色泰式炸豆腐

彩色泰式炸豆腐的做法

食材用料:

  • 豆腐 1塊

  • 蛋黃 1隻

  • 肉末 150克

  • 青豆粒 50克

  • 玉米粒 50克

  • 胡蘿卜粒 50克


食譜做法:

1.青豆玉米胡蘿卜粒過水煮熟。


2.肉末加蛋黃、雞精、鹽、地瓜粉、黑胡椒粉等抓勻。


3.豆腐切三角型,平底鍋放底油,小火煎豆腐,直到表皮呈金黃色。


4.肉末下鍋炒制。


5.肉末快熟時下青豆玉米粒炒制。


6.快熟時下泰式甜辣醬翻炒均勻即可。


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