金針雲耳蒸雞

金針雲耳蒸雞的做法

食材用料:

  • 雞翅 六隻(剪成二半)

  • 金針菜 一小點

  • 雲耳 一小點

  • 香菇 二朵

  • 紅棗 四五粒

  • 數片

  • 醬油

  • 生粉

  • 麻油 適量

  • 玫瑰露酒


食譜做法:

金針雲耳蒸雞的做法圖解1

1.將所有材料與調味料加到一塊拌勻,靜置半個小時左右


金針雲耳蒸雞的做法圖解2

2.上鍋蒸十五分鐘左右。(放一天都可以,可以早上配好料,晚上下班回來從冰箱取出即蒸即吃)


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