金針雲耳蒸雞

食材用料：

• 雞翅 六隻（剪成二半）

• 金針菜 一小點

• 雲耳 一小點

• 香菇 二朵

• 紅棗 四五粒

• 薑 數片

• 糖

• 鹽

• 醬油

• 生粉

• 麻油 適量

• 玫瑰露酒

食譜做法：

1.將所有材料與調味料加到一塊拌勻，靜置半個小時左右

2.上鍋蒸十五分鐘左右。（放一天都可以，可以早上配好料，晚上下班回來從冰箱取出即蒸即吃）