家常湯麵

家常湯麵的做法

食材用料:

  • 黑木耳 5朵

  • 胡蘿卜 一根

  • 綠豆芽 一小把

  • 肉絲 一點

  • 麵條 一把

  • 榨菜

  • 白胡椒粉

  • 色拉油


食譜做法:

家常湯麵的做法圖解1

1.先把肉切成肉絲,加少量生粉和料酒攪拌醃制10分鐘即可。


家常湯麵的做法圖解2

2.蔥切斷,胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用。


家常湯麵的做法圖解3

3.醃制的榨菜很咸,裡麵也有很多添加物可以先清洗一下。


家常湯麵的做法圖解4

4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下。


家常湯麵的做法圖解5

5.放入肉絲和黑木耳煸炒片刻。


家常湯麵的做法圖解6

6.放入胡蘿卜絲煸炒。


家常湯麵的做法圖解7

7.加入開水,水量以煮多少碗麵條為準。


家常湯麵的做法圖解8

8.水開後加入豆芽和榨菜。


家常湯麵的做法圖解9

9.加入白胡椒粉。


家常湯麵的做法圖解10

10.加入鹽調味。


家常湯麵的做法圖解11

11.把湯料倒在煮好的麵條上即可吃了。


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