家常湯麵

食材用料：

• 黑木耳 5朵

• 胡蘿卜 一根

• 綠豆芽 一小把

• 肉絲 一點

• 麵條 一把

• 榨菜

• 蔥

• 白胡椒粉

• 色拉油

• 鹽

食譜做法：

1.先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌醃制10分鐘即可。

2.蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用。

3.醃制的榨菜很咸，裡麵也有很多添加物可以先清洗一下。

4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下。

5.放入肉絲和黑木耳煸炒片刻。

6.放入胡蘿卜絲煸炒。

7.加入開水，水量以煮多少碗麵條為準。

8.水開後加入豆芽和榨菜。

9.加入白胡椒粉。

10.加入鹽調味。

11.把湯料倒在煮好的麵條上即可吃了。