酸甜菠蘿排骨

酸甜菠蘿排骨的做法

食材用料:

  • 菠蘿 半個

  • 排骨 300克

  • 薑醋 一碗

  • 老抽 適量


食譜做法:

酸甜菠蘿排骨的做法圖解1

1.把菠蘿削皮切片


酸甜菠蘿排骨的做法圖解2

2.排骨洗凈灼水


酸甜菠蘿排骨的做法圖解3

3.燒熱油,把排骨倒入爆炒


酸甜菠蘿排骨的做法圖解4

4.把薑醋倒入,加適量老抽大火煮


酸甜菠蘿排骨的做法圖解5

5.燒開後中火燜到汁變少,變濃稠


酸甜菠蘿排骨的做法圖解6

6.加入菠蘿小火燜10分鐘


酸甜菠蘿排骨的做法圖解7

7.大火收汁即可。(嘗一下味道,按自己口味加適量調料)


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