食材用料：
小芋仔 150g
剁椒 2大勺
食譜做法：
1.小芋仔洗凈、去皮，對半切開，整齊碼入盤中。
2.舀兩大勺剁椒，均勻撒在芋仔表麵。
3.將芋仔放入蒸箱的蒸盤中，然後用100度蒸汽蒸15分鐘左右即可。
食譜小貼士：
1. 小去皮時戴上一次性手套，以免年也粘到皮膚會發癢；
2. 剁椒的用量可根據自己的口味調節；
3. 如果喜歡吃新鮮的剁椒，可以將芋仔蒸熟後，再放入剁椒；
4. 蒸制的時間視芋仔大小調整，個頭越大，需要蒸制的時間越長。
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小芋仔 150g
剁椒 2大勺
1.小芋仔洗凈、去皮，對半切開，整齊碼入盤中。
2.舀兩大勺剁椒，均勻撒在芋仔表麵。
3.將芋仔放入蒸箱的蒸盤中，然後用100度蒸汽蒸15分鐘左右即可。
1. 小去皮時戴上一次性手套，以免年也粘到皮膚會發癢；
2. 剁椒的用量可根據自己的口味調節；
3. 如果喜歡吃新鮮的剁椒，可以將芋仔蒸熟後，再放入剁椒；
4. 蒸制的時間視芋仔大小調整，個頭越大，需要蒸制的時間越長。