客傢釀豆腐

客傢釀豆腐的做法

食材用料:

  • 豆腐

  • 肉糜/肉滑

  • 生抽


食譜做法:

客傢釀豆腐的做法圖解1

1.1把挖出來的豆腐與肉滑攪拌均勻,按照自己口味,放適量生抽、鹽、糖調味,然後放一些生粉調勻,使得肉滑可以粘在豆腐上


客傢釀豆腐的做法圖解2

2.2豆腐切塊,在頂部挖一小坑


客傢釀豆腐的做法圖解3

3.把調好的肉餡釀到豆腐上


客傢釀豆腐的做法圖解4

4.隔水蒸熟或者放入微波爐高火叮三分鐘


客傢釀豆腐的做法圖解5

5.最後勾薄芡即可


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