食材用料:
土豆 1粒
青蔥 適量
香菜 適量
紅辣椒 適量
幼糖 適量
香米醋 適量
香油 適量
雞精粉 適量
鹽 適量
食譜做法:
1.1鍋中燒開水,放下土豆絲,水再微滾時即撈起過冰水。
2.2土豆去皮切薄片,再切成絲,用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸著防止變黑。
3.紅辣椒切跟土豆一樣的絲,青蔥和香菜切幼末。
4.土豆絲瀝乾水份,放下青蔥末,香菜末,辣椒絲和調味料拌勻。
5.開胃滴【涼拌香辣土豆絲】
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
土豆 1粒
青蔥 適量
香菜 適量
紅辣椒 適量
幼糖 適量
香米醋 適量
香油 適量
雞精粉 適量
鹽 適量
1.1鍋中燒開水,放下土豆絲,水再微滾時即撈起過冰水。
2.2土豆去皮切薄片,再切成絲,用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸著防止變黑。
3.紅辣椒切跟土豆一樣的絲,青蔥和香菜切幼末。
4.土豆絲瀝乾水份,放下青蔥末,香菜末,辣椒絲和調味料拌勻。
5.開胃滴【涼拌香辣土豆絲】