食材用料:
杏鮑菇 200克
鮑汁 2勺
糖 3克
鹽 2克
水淀粉 適量
薑絲 適量
食譜做法:
1.把杏鮑菇沖洗乾凈
2.1鍋中註入水,加入鹽燒開,下入杏鮑菇汆燙後撈出
3.2切成3mm的圓片
4.1倒入焯水的杏鮑菇
5.2鍋中加入油,爆香薑絲
6.加入鮑汁,糖攪拌均勻
7.小火煮至2分鐘,芶入薄芡
8.大火把湯汁收至濃稠即可
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杏鮑菇 200克
鮑汁 2勺
糖 3克
鹽 2克
水淀粉 適量
薑絲 適量
1.把杏鮑菇沖洗乾凈
2.1鍋中註入水,加入鹽燒開,下入杏鮑菇汆燙後撈出
3.2切成3mm的圓片
4.1倒入焯水的杏鮑菇
5.2鍋中加入油,爆香薑絲
6.加入鮑汁,糖攪拌均勻
7.小火煮至2分鐘,芶入薄芡
8.大火把湯汁收至濃稠即可