冬瓜蝦仁湯

食材用料：

• 冬瓜 300克

• 蝦仁 100克

• 薑絲 少許

• 鮮味露 2小勺（10毫升）

• 鹽 適量

食譜做法：

1.新鮮對蝦買回來後剔除蝦線，洗凈後去掉蝦頭。

2.1鍋中放適量水燒熱；放入薑絲，倒入冬瓜塊、蝦仁；

3.2冬瓜去皮去瓤後洗凈，切成小塊。

4.大火煮沸，轉小火煮至冬瓜熟爛。

5.最後加入適量鹽，鮮味露調味，撒點香菜配色即可出鍋。