食材用料:
土豆
雞蛋
玉米粒
麵粉
韭菜
鹽
食譜做法:
1.土豆削皮後切絲放進大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜
2.1拌一下,如果太稠才加水,如果雞蛋比較大,有可能就不用加水
3.2磕進雞蛋,倒入麵粉,放鹽,用筷子攪拌均勻。水不要放多,先
4.1電餅鐺預熱,刷一層薄油,用小勺子把麵糊盛進電餅鐺,推
5.2了,麵糊如圖這樣
6.開成小餅狀
7.蓋上電餅鐺蓋子(這個時候可以去洗臉刷牙了)
8.翻麵一次,再蓋上蓋子一會即可。時間應該根據麵糊的厚薄
9.和材料的快熟程度來決定
食譜小貼士:
一個雞蛋我一般配130克左右的麵粉,土豆絲和玉米多點少點
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