食材用料：
年糕 一袋
五花肉 兩塊
各種泡菜 按喜好適量放
番茄 兩個
洋蔥 一個
金針菇 適量
辣椒醬
麻油
小香蔥
食譜做法：
1.金針菇、年糕抄水煮熟。洋蔥切絲，番茄切塊，小香蔥切成寸段。
2.五花肉切塊，加入白胡椒粉，生抽醃制
3.取一隻湯鍋，倒入一鍋底香油，加入洋蔥絲炒，並用黑胡椒粉與鹽進行調味
4.洋蔥炒到有些透明後，加入番茄與番茄醬進行炒制
5.炒番茄的同時另起一隻鍋，加入少許香油，導人肉，加入白酒烹制，加入醬油上色。
6.把泡菜（我買的筍，桔梗與白菜，可以根據個人喜好放）、金針菇與五花肉倒入鍋中炒制。加入辣醬。加入90度左右的熱水（沒過所有的菜）煮，開鍋後放入年糕
7.炒幾下以防扒鍋底，等鍋再開就可以關火。關火後放入小香蔥與芝麻
食譜小貼士：
金針菇與年糕用鹽水抄，並且抄年糕的水裡要加入一些油（橄欖油或者麻油）
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