食材用料：
豆腐
豬血
香菇根
小青菜
榨菜
黑木耳
胡蘿卜
鹽
雞精
胡椒粉
乾辣椒
醋
地瓜粉
食譜做法：
1.香菇根洗凈絲成條，黑木耳、胡蘿卜切末，榨菜也切末備用
2.水燒開，加少許鹽，豆腐和豬血切小塊放入焯一下水後撈出
3.熱鍋倒油，倒香菇根、胡蘿卜和黑木耳煸炒一下，倒入適量的水大火燒開，再加入所有的原料和調味料一起煮熟
4.最後用地瓜粉勾芡成濃稠的湯羹即可出鍋
食譜小貼士：
蔬菜可以按自己的喜好來放，豬血和黑木耳都是具有清除身體垃圾的功效
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