家常紅燒雞爪雞翅中

食材用料：

• 八角

• 醬油

• 料酒 一點點

• 雞爪雞翅 適量

• 花椒

• 蔥

食譜做法：

1.雞爪雞翅洗凈用開水煮大概五分鐘撈出晾乾

2.1雞爪用熱水煮過放入鍋中時會有油濺出來。小心燙。爆炒一會。

3.2鍋內熱油放入花椒炸香撈出。放入八角。有桂皮也可以

4.加入醬油。個人口味酌量添加。料酒一點點。翻炒兩下。倒入開水沒過雞翅

5.放入鹽。醬油有鹽分。所以放鹽時註意。大火煮開。小火煮到收汁。撒上蔥花