糖醋藕條

糖醋藕條的做法

食材用料:

  • 蓮藕 400克

  • 色拉油 600克

  • 半小勺

  • 10克

  • 20克

  • 番茄沙司醬 20克

  • 胡椒粉 適量

  • 熟白芝麻 適量


食譜做法:

糖醋藕條的做法圖解1

1.蓮藕一節去皮洗凈


糖醋藕條的做法圖解2

2.12切成一寸長左右的段


糖醋藕條的做法圖解3

3.21炒鍋倒油,大火燒至七成熱時轉中火


糖醋藕條的做法圖解4

4.下入藕條炸2-3分鐘


糖醋藕條的做法圖解5

5.撈起濾油


糖醋藕條的做法圖解6

6.鍋內留底油,下入鹽、糖、醋、番茄醬、胡椒粉


糖醋藕條的做法圖解7

7.加少量水小火炒勻成濃稠的醬汁


糖醋藕條的做法圖解8

8.下入藕條,翻炒均勻,最後撒適量熟白芝麻再炒勻即可


食譜小貼士:

這道菜賣相誘人,酸甜爽口,尤其深受小朋友的喜歡,如果孩子沒味口不想吃飯的時候,試試這個,效果很好的哦!

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