韭菜燒豆腐

食材用料：

• 北豆腐 350克

• 韭菜 100克

• 生抽 1大匙

• 白糖 1/2小匙

• 鹽 適量

食譜做法：

1.韭菜洗凈切寸段

2.12豆腐切成約8mm的厚片

3.21炒鍋燒熱後加入2大匙植物油，放入豆腐片中火煎

4.煎至兩麵金黃

5.加入生抽、白糖和鹽調味

6.加入適量清水，中火燒至豆腐入味，倒入韭菜

7.轉大火快速翻炒幾下即可出鍋