蒜香大白菜

食材用料：

• 大白菜 500g

• 油

• 蒜米

• 鹽

• 味精

食譜做法：

1.白菜洗凈，切成塊狀，把菜莖和菜葉分開

2.鍋內放油，6成熱時放入蒜米

3.先倒入菜莖翻炒幾下

4.再倒入菜葉一同翻炒

5.加入調料，鹽，味精（我用的是蔬菜精）

6.快速翻炒幾下，起鍋裝盤即可