大蝦蔬菜鍋

食材用料：

• 大蝦 數隻

• 大白菜

• 豆腐泡

• 黃豆芽

• 香菇

• 荷蘭豆

• 胡蘿卜

• 粉絲

• 薑片

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.1水燒開加少許鹽，將荷蘭豆，胡蘿卜，黃豆芽一起焯水，然後過涼備用

2.2各種蔬菜清洗乾凈

3.1粉絲用溫水泡軟

4.2香菇焯水備用

5.水中放薑片鹽，放入大蝦

6.大蝦煮變紅即可撈出

7.接著放入所有的蔬菜煮開

8.將大蝦放入鍋中略煮片刻

9.最後調入鹽滴少許香油關火