西紅柿炒雙花

食材用料：

• 菜花

• 西蘭花

• 西紅柿

• 鹽

• 蒜

• 薑

• 蔥

• 糖

• 雞精

食譜做法：

1.菜花和西蘭花用手撕成小朵，沖洗乾凈備用

2.12番茄切成小塊備用，蔥切蔥花，薑切絲，蒜切片

3.21鍋中倒入清水，水沸後放入菜花和西蘭花焯燙兩分鐘

4.撈出備用

5.鍋中倒適量油，放入蔥花、薑絲和蒜片爆香

6.放入番茄塊炒3到4分鐘

7.放入焯燙過的西蘭花和菜花

8.加入鹽，翻炒兩分鐘，加入雞精翻炒均勻即可