桃酥

桃酥的做法

食材用料:

  • 黑芝麻 少許

  • 核桃仁 少許

  • 泡打粉 2克


食譜做法:

桃酥的做法圖解1

1.1將白糖倒入色拉油中


桃酥的做法圖解2

2.2準備材料


桃酥的做法圖解3

3.1放入一枚雞蛋


桃酥的做法圖解4

4.2攪拌均勻


桃酥的做法圖解5

5.將雞蛋與糖油充分攪拌至均勻


桃酥的做法圖解6

6.倒入麵粉


桃酥的做法圖解7

7.將麵粉拌至均勻


桃酥的做法圖解8

8.成油麵團沒有乾麵粉即可


桃酥的做法圖解9

9.取出適量油麵團,壓成大小差不多的餅坯,撒上核桃仁或黑芝麻,烤箱預熱180度,上下管,中層,15分鐘


食譜小貼士:

第7步拌麵粉時不要攪拌,防止麵出筋,切拌或上下翻拌。

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