紅燒豬蹄

食材用料：

• 料酒一大勺

• 豬蹄 2隻

• 八角 3個

• 香葉 2片

• 生薑 4片

• 老抽 1大勺

• 醬油 4大勺

• 鹽 1小勺

• 雞精 1小勺

• 白糖 2小勺

食譜做法：

1.準備的用料。

2.豬蹄刮掉雜毛，清洗乾凈焯水。

3.油加熱，煸香薑片，八角，香葉。

4.把豬蹄加入。

5.加入老抽，醬油，料酒炒勻。

6.加水燒開。

7.改小火燉2個小時左右，加點鹽，雞精，白糖再燒半小時。

8.香香糯糯的紅燒豬蹄就做好了。