桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法

食材用料:

  • 糯米

  • 白藕

  • 桂花

  • 冰糖

  • 紅糖


食譜做法:

桂花糯米藕的做法圖解1

1.糯米用水浸泡兩個小時,白藕洗凈去皮,切去一頭留作蓋用


桂花糯米藕的做法圖解2

2.1把切去的藕蓋蓋上,用牙簽固定


桂花糯米藕的做法圖解3

3.2將泡好的糯米用筷子塞入藕孔中


桂花糯米藕的做法圖解4

4.放入鍋中,加足量清水,適量冰糖、紅糖,煮兩至三個小時,稍放涼點兒切片,淋上糖桂花即可。(我因為趕時間隻煮了一個半小時,雖然已經熟了,但還不夠軟。)


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