食材用料:
糯米
白藕
桂花
冰糖
紅糖
食譜做法:
1.糯米用水浸泡兩個小時,白藕洗凈去皮,切去一頭留作蓋用
2.1把切去的藕蓋蓋上,用牙簽固定
3.2將泡好的糯米用筷子塞入藕孔中
4.放入鍋中,加足量清水,適量冰糖、紅糖,煮兩至三個小時,稍放涼點兒切片,淋上糖桂花即可。(我因為趕時間隻煮了一個半小時,雖然已經熟了,但還不夠軟。)
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糯米
白藕
桂花
冰糖
紅糖
1.糯米用水浸泡兩個小時,白藕洗凈去皮,切去一頭留作蓋用
2.1把切去的藕蓋蓋上,用牙簽固定
3.2將泡好的糯米用筷子塞入藕孔中
4.放入鍋中,加足量清水,適量冰糖、紅糖,煮兩至三個小時,稍放涼點兒切片,淋上糖桂花即可。(我因為趕時間隻煮了一個半小時,雖然已經熟了,但還不夠軟。)