核桃紅棗糕

核桃紅棗糕的做法

食材用料:

  • 清水 約80克

  • 食用油 20克

  • 50克


食譜做法:

核桃紅棗糕的做法圖解1

1.1炒過核桃、紅棗、糖、油放盆中拌勻


核桃紅棗糕的做法圖解2

2.2把核桃放鍋裡小火炒熟


核桃紅棗糕的做法圖解3

3.1把盆內所有材料揉成一個光滑的麵團即可


核桃紅棗糕的做法圖解4

4.2倒入糯米粉略拌,然後分次加入清水,邊加邊用手將盆內材料混合在一起


核桃紅棗糕的做法圖解5

5.準備一隻平底不粘鍋,不要放油,燒熱。將麵團放進鍋裡,用手把麵團輕壓成扁平的餅形


核桃紅棗糕的做法圖解6

6.蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘


核桃紅棗糕的做法圖解7

7.將核桃紅棗糕翻麵


核桃紅棗糕的做法圖解8

8.再加上鍋蓋烙5分鐘,用筷子在中間紮一下,如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連,即表現熟了。關火取出切塊即可


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