食材用料:
鹽 適量
胡椒粉 少量
淀粉 1勺
料酒 2匙
食譜做法:
1.1用少許蔥薑、料酒、淀粉、鹽和胡椒粉醃制魚片片刻
2.2把魚肉片成魚片
3.番茄切成塊
4.將鍋燒熱,放入油,放入薑片炒香。然後放入番茄塊炒香。再加入適量番茄醬一起炒。加入適量開水煮開
5.放入魚片煮變色即可,加鹽調味
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鹽 適量
胡椒粉 少量
淀粉 1勺
料酒 2匙
1.1用少許蔥薑、料酒、淀粉、鹽和胡椒粉醃制魚片片刻
2.2把魚肉片成魚片
3.番茄切成塊
4.將鍋燒熱,放入油,放入薑片炒香。然後放入番茄塊炒香。再加入適量番茄醬一起炒。加入適量開水煮開
5.放入魚片煮變色即可,加鹽調味