番茄魚片

番茄魚片的做法

食材用料:

  • 適量

  • 胡椒粉 少量

  • 淀粉 1勺

  • 料酒 2匙


食譜做法:

番茄魚片的做法圖解1

1.1用少許蔥薑、料酒、淀粉、鹽和胡椒粉醃制魚片片刻


番茄魚片的做法圖解2

2.2把魚肉片成魚片


番茄魚片的做法圖解3

3.番茄切成塊


番茄魚片的做法圖解4

4.將鍋燒熱,放入油,放入薑片炒香。然後放入番茄塊炒香。再加入適量番茄醬一起炒。加入適量開水煮開


番茄魚片的做法圖解5

5.放入魚片煮變色即可,加鹽調味


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