食材用料:
黃酒 2湯匙
糖 1小勺
蒜末 適量
薑絲 適量
食譜做法:
1.備好材料
2.1鍋內油熱後,倒入蔥、薑、蒜煽出香味兒
3.2海兔洗凈後,放在滾水裡焯一分鐘,立即撈出控乾待用
4.倒入雪菜過一下油,加入焯過海兔、黃酒、糖、乾辣椒,翻炒幾下,倒入幾勺水,炒至湯汁收乾即可
食譜小貼士:
1、海兔子裡隻有一小片極薄的骨頭,有點透明。
2、雪菜本身有咸味,不用另外加鹽了。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
黃酒 2湯匙
糖 1小勺
蒜末 適量
薑絲 適量
1.備好材料
2.1鍋內油熱後,倒入蔥、薑、蒜煽出香味兒
3.2海兔洗凈後,放在滾水裡焯一分鐘,立即撈出控乾待用
4.倒入雪菜過一下油,加入焯過海兔、黃酒、糖、乾辣椒,翻炒幾下,倒入幾勺水,炒至湯汁收乾即可
1、海兔子裡隻有一小片極薄的骨頭,有點透明。
2、雪菜本身有咸味,不用另外加鹽了。