巧克力香腸

巧克力香腸的做法

食材用料:

  • 熟栗子 20克

  • 葡萄乾 20克

  • 煉乳 10克


食譜做法:

巧克力香腸的做法圖解1

1.備好材料


巧克力香腸的做法圖解2

2.1巧克力和黃油放進盆中,隔熱水融化成液體,加入煉乳拌勻


巧克力香腸的做法圖解3

3.2將餅乾壓碎


巧克力香腸的做法圖解4

4.將餅乾碎、葡萄乾、栗子倒入拌勻


巧克力香腸的做法圖解5

5.準備好捲壽司的竹簾,鋪上錫紙,將巧克力混合物放上,鋪平後慢慢捲成香腸狀,註意左右兩頭各留出約5CM的邊,餡不要漏出來


巧克力香腸的做法圖解6

6.將5CM的邊擰起封緊,連著壽司簾放冰箱冷凍2小時凝固後取出,切片後即可


食譜小貼士:

1、葡萄乾可以提前半天用朗姆酒泡軟,用時候一定要控乾表麵。
2、如果加進核桃、開心果等,堅果所占總比例不變就行。
3、如果包成糖果狀,最好連著錫紙一起切片。透明花紙可在花店或禮品店買回來裁成小張。

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