香辣蟹

香辣蟹的做法

食材用料:

  • 梭子蟹

  • 乾辣椒

  • 花椒

  • 蒜瓣

  • 老薑

  • 現買的火鍋(麻辣燙)底料

  • 醬油

  • 白糖

  • 料酒

  • 海鮮醬


食譜做法:

香辣蟹的做法圖解1

1.螃蟹洗乾凈,該摘除的部分摘除,剁塊


香辣蟹的做法圖解2

2.取適量火鍋底料


香辣蟹的做法圖解3

3.蔥切段,薑切片,蒜瓣剝好


食譜小貼士:

1、第一次嘗試用火鍋底料做這個菜,各種好吃夠味,強烈推薦哈
2、醬油量不要多,多了顏色不好看,黑乎乎的了就
3、白糖量也不要多,海鮮醬本身有點甜

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