食材用料：
香蕉 120克
低筋麵粉 100克
泡打粉 4克
雞蛋 一個
牛奶 50克
葵花籽油 50克
糖 80克
鹽 少許
食譜做法：
1.12把麵粉和泡打粉混合後過篩；把香蕉用打蛋器搗碎
2.21把蛋打散加糖和鹽攪拌均勻
3.往蛋液裡加進玉米油攪拌均勻
4.往蛋液裡加進牛奶攪拌均勻
5.再往蛋液裡倒進香蕉泥混合，攪拌均勻
6.把攪拌好的糊糊和過篩後的粉類混合，切拌均勻
7.把拌好的麵糊放進瑪芬杯裡，烤箱170度預熱，中層上下火烤25分鐘
食譜小貼士：
1香蕉用熟透的才香。
2切拌是把鏟子插到麵糊底部，再從麵糊底部撈起麵糊，用切的方法把麵糊拌均勻，不能用順時針或者逆時針的方法拌，否則麵糊會出筋的。
3我用的這種瑪芬杯很軟，我傢也沒有瑪芬模具，隻能用做蛋撻的杯子盛住瑪芬杯。
4各傢烤箱溫度不一樣，請註意按照自傢烤箱特點調整烘焙時間
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]