家常滷肉飯

食材用料：

• 米飯 適量

• 豬肉 100克

• 萵筍 半根

• 甜玉米粒 2湯匙

• 豌豆 1小碗

• 胡蘿卜 1小根

• 燉肉料包 1個

• 洋蔥 少許

• 紅椒 少許

• 老抽 2湯匙

• 冰糖 3小粒

• 料酒 1湯匙

• 鹽 5克

• 食用油 10克

食譜做法：

1.蔬菜洗凈，切小丁

2.1鍋中放油放肉煸炒，然後放料酒、料包、老抽、冰糖、清水（水沒過肉）燉煮

3.2肉洗凈切小丁

4.待肉煮至7成熟，放蔬菜、鹽，煮至熟

5.米飯盛在碗裡，澆上燒好的滷肉