螞蟻上樹

螞蟻上樹的做法

食材用料:

  • 乾粉絲 兩把

  • 韭菜 100克

  • 香辣醬 30ml

  • 白糖 5克

  • 5克


食譜做法:

1.乾粉絲用溫水提前浸泡兩個小時,直到粉絲膨脹並變得柔軟,然後用剪子稍微剪幾刀,便於入口。韭菜洗凈後切成2-3厘米長的段備用


2.湯鍋中加入清水燒開,水開後放入鹽、15ml食用油拌勻,放入泡好的粉絲,用筷子劃散,水開後將粉絲撈出放入涼水中浸泡


3.炒鍋中放入油用中小火燒到3成熱,放入辣醬,炒至出現紅油,然後轉成小火,放入瀝乾的粉絲,用筷子挑散


4.粉絲變成紅色後,放入白糖拌勻,然後轉成中火,放入韭菜碎,拌勻後立即關火即可


為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *