薑汁菠菜

薑汁菠菜的做法

食材用料:

  • 菠菜 一捆

  • 生薑 一塊

  • 1/2小匙

  • 生抽 1小匙

  • 陳醋 2小匙

  • 1/3小匙

  • 香油 幾滴

  • 熟芝麻 少許


食譜做法:

薑汁菠菜的做法圖解1

1.菠菜去根洗凈,生薑洗凈


薑汁菠菜的做法圖解2

2.鍋中燒開水,放入洗好的菠菜加一點鹽煮至水再次開起,撈出菠菜浸入涼水中,再撈出擠掉水分。生薑用磨泥器磨成泥,或者用刀慢慢的剁成泥


3.菠菜切成寸段,加鹽、糖、生抽、醋、薑泥,最後撒熟芝麻滴幾滴香油,吃時拌勻即可


食譜小貼士:

一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食薑。
上床蘿卜下床薑
所以吃薑最好早午吃,晚上少吃哦

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