食材用料:
洋蔥 一個
雞蛋 一個
麵包渣 適量
麵粉 少許
食譜做法:
1.洋蔥切去頂部和底部,然後切成洋蔥圈。雞蛋打散備用
2.1鍋裡放油燒熱(油量可以稍微多一些).將洋蔥圈沾勻蛋液
3.2將洋蔥圈放到盆中,加少許乾麵粉,抖勻,讓所有的洋蔥圈都均勻的粘上一層乾麵粉
4.然後裹一層麵包渣
5.油溫六成熱的時候改中火,將洋蔥圈炸成金黃色
6.撈出控油,大功告成了
食譜小貼士:
1.吃的時候沾著番茄沙司吃,金黃酥脆的洋蔥圈,加上番茄沙司酸酸甜甜的!實在是好吃啊。
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