奶酪蛋黃焗玉米

奶酪蛋黃焗玉米的做法

食材用料:

  • 少許

  • 黑胡椒粉 少許


食譜做法:

奶酪蛋黃焗玉米的做法圖解1

1.1去掉外衣。


奶酪蛋黃焗玉米的做法圖解2

2.2玉米放入水中煮熟。


奶酪蛋黃焗玉米的做法圖解3

3.1加入搗碎的咸蛋黃,黑胡椒粉拌勻,口味重的可以加適量鹽。


奶酪蛋黃焗玉米的做法圖解4

4.2放至不燙手時,取下玉米粒。


奶酪蛋黃焗玉米的做法圖解5

5.拌好的玉米粒,鋪入容器裡一半。


奶酪蛋黃焗玉米的做法圖解6

6.撒一層切碎的馬蘇裡拉奶酪,再把玉米鋪滿容器。


奶酪蛋黃焗玉米的做法圖解7

7.撒剩餘的馬蘇。


奶酪蛋黃焗玉米的做法圖解8

8.烤箱預熱160度,中層,上下火,10-15分鐘即可。


食譜小貼士:

根據自己口味而定,可多烤幾分鐘至奶酪外表金黃酥脆,內裡卻是柔軟綿長,一勺舀入,拉起富有彈性的絲,伴隨升起的熱氣,奶酪香撲鼻.這美味兒,會讓人記憶深刻的。

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