食材用料：
高粉 540g
低粉 60g
牛奶 210g
淡奶油 150g
乾酵母 10g
細砂糖 80g
鹽 9g
雞蛋 1個
奶粉 30g
食譜做法：
1.將所有材料充分混合，將麵團揉至完成階段，開始一次發酵
2.1開始整形，拿出一個麵團，輕壓排出空氣，用搟麵杖搟成橢圓形，先用三折法，折起，然後翻麵，搟長，再翻麵，從上到下捲起，接口朝下，放在土司模子裡麵，進行第二次發酵
3.2一次發酵完成，輕壓麵團，排出裡麵的空氣，分割滾圓，餳20分鐘
4.發酵至9分滿，刷上蛋液
5.烤箱預熱180°，35分鐘
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