南瓜豆沙包

食材用料：

• 南瓜泥 130克

• 中粉 260克

• 紅豆沙餡 適量

• 糖 10克

• 酵母 3克

食譜做法：

1.1蓋濕佈靜置10-15分鐘，分成小份，搟扁，包入紅豆沙

2.2南瓜蒸熟晾至不燙手，加入中粉，糖，酵母揉成團

3.包好的包子排在油紙上，放入鍋中發酵30分鐘，冷水上鍋，大火蒸10分鐘(視包子大小而定)

4.蒸好後讓包子們在鍋裡呆2分鐘，再慢慢揭鍋蓋