葡萄乾瑪芬

葡萄乾瑪芬的做法

食材用料:

  • 中筋麵粉 2又1/4杯

  • 葡萄乾 1杯

  • 雞蛋 1個

  • 牛奶 1杯

  • 玉米油 1/3杯

  • 白糖 2/3杯

  • 泡打粉 1茶匙

  • 小蘇打 1/2茶匙


食譜做法:

葡萄乾瑪芬的做法圖解1

1.中筋麵粉2又1/4杯,加1茶匙泡打粉和1/2茶匙小蘇打充分拌勻


葡萄乾瑪芬的做法圖解2

2.雞蛋,牛奶,玉米油和白糖用打蛋器拌勻


3.放入混合好的麵粉,用橡皮刀拌至無顆粒狀態


4.拌入葡萄乾


5.把麵糊放入瑪芬烤杯裡,約8分滿就好


6.烤箱預熱400F/200C度,烤20-25分鐘


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