酥黃豆

食材用料：

• 黃豆 100克

• 水 少許

• 油 少許

食譜做法：

1.黃豆加水泡一夜至脹大

2.放入篩子中至去除水份

3.加入冷油，用中小火慢慢炸至金黃色即可

食譜小貼士：

1，黃豆的選擇，去除一些壞的不能吃的黃豆就可以。2，放到篩子中，要充分瀝乾水分3，炸好的黃豆，要放入保鮮膜中，隨吃隨取，非常方便。喜歡吃甜的可以放些糖，喜歡吃咸的可以加些鹽，都不錯。