山楂醬

食材用料：

• 山楂 500克

• 冰糖

• 水

食譜做法：

1.山楂洗凈去核，加入砂糖（糖量根據自己的喜好添加，建議稍稍多加一點點）

2.放入微波爐高火轉5分鐘

3.拿出稍冰，加入水，放入攪拌機打成醬

4.取出重新回到微波爐高火3-5分鐘。即可

食譜小貼士：

1、放入微波爐後請蓋上保鮮膜，並在保鮮膜上紮孔排氣，保持山楂水分。
2、第二次放入微波爐前，山楂醬如果感覺稍乾，請再加水調勻後，繼續微波制做。
3、趁熱裝瓶，密封。