西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋的做法

食材用料:

  • 雞蛋 3個

  • 西紅柿 200克

  • 番茄醬 一湯勺

  • 植物油 4湯匙

  • 白酒 2滴

  • 蒜末 一湯勺

  • 適量

  • 白糖 1/2湯匙


食譜做法:

西紅柿炒雞蛋的做法圖解2

2.炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中。


西紅柿炒雞蛋的做法圖解3

3.1將一湯勺的油燒熱,爆香薑片、蒜片,下西紅柿煸炒出湯汁。


西紅柿炒雞蛋的做法圖解4

4.2炒至蛋膨脹後用鍋鏟打散,鏟出待用。


西紅柿炒雞蛋的做法圖解5

5.適量加入些番茄醬(增色增味),放鹽、糖。


西紅柿炒雞蛋的做法圖解6

6.倒入雞蛋翻炒均勻。出鍋前放入切碎的蒜末即成(炒此菜時,要旺火速成)。


為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。